Nomad Quynh tình cờ biết đến Nê Cocktail Bar qua FB từ hồi quán mới mở cửa năm ngoái 2017. Mình vốn cực thích cocktail, lại được biết chủ quán là người khá có tiếng trong làng mixologists nên khi đó đã rất tò mò, phải oánh dấu ngay quán vào danh sách must try khi nào về Hà Nội. Và quả thực cocktail ở đây ngon quá, cộng thêm recommendation của zai bạn thân cũng là bartender nên mình đã phải quay lại đây tận 2 lần để thử đủ các vị khác nhau dù lần đó ở HN có mấy ngày ngắn ngủi 
Quán nằm khuất trong con ngõ ẩm thực Tống Duy Tân, “đại bản doanh” của khá nhiều quán cà phê có gu và có tiếng ở thủ đô. Mặt tiền quán tuy nhỏ nhưng khá bắt mắt với ánh đèn đỏ rực.
Bên trong quán nhỏ xinh, ấm cúng, thiết kế không cầu kì sang chảnh nhưng tạo cảm giác khá gần gũi thân thiện.
Đúng như tên gọi, ở đây chuyên về các loại cocktail đặc biệt, trong đó nổi tiếng nhất có lẽ là Phở Cocktail. Hiện giờ Phở Cocktail ở Hà Nội không còn quá mới mẻ nữa, cũng có vài nơi khác có, nhưng theo mình được biết thì Nê là một trong những nơi đầu tiên “khai sinh” ra món này.
Phở cocktail ở đây “chuẩn vị” luôn, với đủ các loại gia vị quế, hồi, gừng, hành, chanh, ớt…, nếm vào phát biết ngay là phở, tuy nhiên cũng không đến nỗi khó uống 😀 Cảm nhận đầu tiên của mình là khá lạ, hay, thú vị, tuy nhiên nếu hỏi là liệu có order lại không thì phải nói thật mình cũng không chắc 😀
Món ưa thích nhất của mình ở đây là Hanoi Autumn – Mùa thu Hà Nội. Đây cũng là một trong những loại signature cocktail của Nê, với thành phần nổi bật là cốm non, ngoài ra có rum, cointreau, nước cam, chanh và mật ong. Cực thơm, pha chế rất vừa vặn, vị ngọt dịu nhẹ, đặc biệt dễ uống với các bạn gái 🙂
Một loại khác – Virgin on the Rock cũng là một sự lựa chọn khá ổn nếu bạn thich sự kết hợp giữa rum, dâu, si-rô caramel và vang đỏ.
Giá đồ uống ở Nê tựu chung khá là hợp lý. Những loại signature cocktail đặc biệt ở trên dao động từ 140-160k, còn loại classic chỉ khoảng 110k. Các loại rượu khác đương nhiên là cũng có. Ngoài ra, mỗi tối thứ 3 hàng tuần ở đây còn có live jazz từ sau 9h tối.
Túm lại là một bar rất đáng thử với các tín đồ cocktail 😀
Nê Cocktail Bar
Địa chỉ: 3B Tống Duy Tân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
ĐT: 090 488 62 66
Giờ mở cửa: Tất cả các ngày từ 7PM – 2AM
Facebook: https://www.facebook.com/NêCocktailbar-174456829728862
The Nomad Quynh
